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FEU : Unité d'Écologie (Unité de Contrôle de la Pollution)

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DESCRIPTION DU PRODUITLa qualité de l'air est une préoccupation à travers le monde. Du Nord au Sud et de l'Est à l'Ouest, et partout entre, de plus en plus de cuisines commerciales installent des unités d'écologies ou des PCUs. Il s'agit parfois d'une démarche volontaire, mais les unités écologiques sont désormais rendues obligatoires par un nombre croissant d'autorités locales et régionales. Une unité écologique est une unité de filtration qui élimine les composés organiques volatils (COV), à savoir l'huile, la graisse, la fumée, la sueur et les odeurs des systèmes d'extraction des cuisines. Cette purification peut être réalisée à l'aide d'une filtration mécanique (pré-filtre, filtre à poches, filtre HEPA, etc.), d'une filtration électronique (précipitateur électrostatique) ou d'une combinaison des deux, suivie de filtres de contrôle des odeurs (filtres à charbon, lampes UV, etc.) et enfin d'une section de ventilation.

FONCTIONNALITÉS DU PRODUIT

Série FEU

Précipitateur électrostatique avec technologie Vortex optionnelle (charge sans fil) : Avec la technologie de charge sans fil, il peut atteindre un échec de cellule sans impacter les autres, permettant ainsi un effet de purification stable et continu ; Élimine le risque d'arcs électriques, améliorant la sécurité et l'efficacité. Les arcs électriques peuvent endommager les composants électriques et réduire l'efficacité de l'unité de purification de la cuisine (PCU).

Conception modulable et sélection flexible : Permet aux clients de choisir parmi une variété d'options de filtres pour personnaliser l'PCU à leurs besoins spécifiques. Ceci est bénéfique car différentes cuisines commerciales ont des exigences de ventilation différentes en fonction du type et du volume de la cuisson qu'elles effectuent.

Construction en acier à double peau avec revêtement époxy et options d'isolation en mousse polyuréthane (PUF) ou en fibre de céramique (CF) : Ce type de construction offre une très bonne barrière thermique et acoustique avec une grande résistance à la corrosion, qui sont les caractéristiques clés requises pour un PCU exposé à des environnements de cuisine et extérieurs difficiles.

Nettoyage automatique optionnel pour le précipitateur électrostatique : Réduit les coûts d'entretien en nettoyant automatiquement l'unité, ce qui peut prolonger la durée de vie des filtres, réduire le temps d'entretien dans une cuisine occupée et améliorer les performances globales de l'PCU.

Technologie de séchage rapide pour les cellules du précipitateur électrostatique : Permet à l'PCU de reprendre rapidement son fonctionnement normal après le nettoyage, réduisant ainsi le temps d'arrêt dans la cuisine.

Vitesse constante de la ventilateur : Un débit d'air constant est maintenu avec un transducteur de pression, un contrôle PLC et une commande VFD même avec une pression croissante dans le système due au bouchage des filtres. Cette fonctionnalité est importante pour maintenir un débit d'air constant de la ventilation de la cuisine pour une ventilation efficace du capot de la cuisine et pour maintenir une pression négative constante dans la zone de la cuisine.

Surveillance de l'état des filtres et écran tactile à distance : Permet aux opérateurs de surveiller facilement l'état des filtres et d'identifier tout problème qui pourrait nécessiter une attention. La détection précoce des problèmes de filtre peut aider à prévenir des pannes coûteuses et assurer une performance optimale du système.

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Série FEU Green - Amélioration de l'efficacité énergétique

La Série FEU Green est une version améliorée de l'unité FEU Ecology standard, conçue pour les clients recherchant une efficacité énergétique maximale, des coûts d'exploitation réduits et une durabilité à long terme, tout en conservant la fiabilité éprouvée du système FEU d'origine.

Conception à très faible perte de charge : Bénéficie d'une perte de charge de 250 à 750 Pa inférieure par unité par rapport aux modèles standard, réduisant considérablement la charge du ventilateur et le gaspillage d'énergie.

Efficacité énergétique supérieure : Consommation d'énergie réduite de 20 % à 45 %, soit une économie de plus de 1 kWh pour 10 000 m³/h de débit d'air – idéal pour les cuisines professionnelles à forte activité.

Aucun consommable et maintenance réduite : Conçue pour des intervalles de maintenance prolongés, sans remplacement de filtre, réduisant drastiquement les temps d'arrêt et les déchets.

Performances acoustiques optimisées : Grâce à un flux d'air optimisé, la Série Green est beaucoup plus silencieuse, ce qui la rend idéale pour les environnements urbains sensibles au bruit. Encombrement réduit et flexible : Sa conception plus compacte facilite l’installation dans les locaux techniques exigus ou en extérieur.

Coût total de possession (CTP) optimisé : Bien que l’investissement initial soit plus élevé, la gamme Green Series est rapidement rentabilisée grâce aux importantes économies d’énergie et à la suppression des consommables tout au long de son cycle de vie.

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AVANTAGES POUR LES CLIENTS

Fonctionnement fiable : Assure une purification de l'air cohérente sans perte d'efficacité au fil du temps, en maintenant un fonctionnement silencieux.

Économies d'énergie et de coûts : Une faible consommation d'énergie et une réduction du besoin en consommables entraînent des économies significatives au cours de la durée de vie de l'unité.

Sécurité : Aucune arcure continue ou risque d'incendie, assurant un environnement sûr pour les utilisateurs.

Facilité d'installation et d'entretien : La conception permet une installation et un entretien simples, réduisant ainsi le temps d'arrêt et les perturbations opérationnelles.

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